中溫曲廠家

中溫曲因在製曲過程中控製曲胚高溫不超過50℃，故名。常用大麥和豌豆為原料，按一定比例混含，經粉碎、踩曲、培養、堆放製成。

中溫曲廠家生產的中溫曲澱粉含量比較高，粘著力強，富含維生素，是幫助微生物生長繁殖的溫床，在使用小麥進行加工時，如果小麥的粉碎適度，製出的曲胚不以鬆散失水，是製大曲的優質原料。

中溫曲廠家能滿足釀酒企業的各種產品需求，讓釀酒企業釀出更多的酒，釀出更好的酒，為企業帶來更大經濟效益和社會效益。

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